Por: Rafael Ramos

Para la protección del mezcal se debe mencionar que. Cada pueblo o csa región tiene sus procesos como cultura no como estandarización la comercan comete varoso errores al querer majernar el mezcal como el tequila ya que aquí sólo se habla o se maneja una especie que si en sus principios era una agave salvaje ahoar es. Un agave doméstico y además. Modificando por la crt
Es precisó comentar que el mezcal no sólo se refiere a una zona geográfica pues no hay un lugar llamado mezcal , si no que está es una palabra. Nahuatl que es patrimonio de México